Chorizo

Catégorie Saucissons
Prix: 8,95 €
Prix unitaire: (35,80 € le kilo)
TTC

Généreux et savoureux, notre chorizo révèle tout le caractère des meilleures viandes de porc subtilement relevées d’un assaisonnement parfumé. Idéal à partager, il apporte une touche gourmande et colorée à vos plateaux de charcuterie comme à vos apéritifs.

Produit vendu à l'unité.

Fabrication artisanale.

 

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Description

Poids net : 250 g minimum

Composition : Viande de porc (jambon de coche) (70,8 %), gras de bardière (21,2 %), mélange d’épices à chorizo (5,1 %) (paprika doux, paprika fumé, ail en poudre, origan, piment fort), sel fin (2,3 %), dextrose (0,5 %), sucre (0,2 %), poivre noir moulu (0,1 %), nitrate de potassium (0,03 %), boyau naturel de porc (chaudin)

Viande 100% origine France

Conservation : À conserver dans un un endroit sec à une température d'environ 12° C. À consommer dans les quinze jours après ouverture.

Fabrication artisanale en Auvergne

Le Brave Auvergnat, Maison Fournet-Fayard

Conseils de dégustation : À savourer seul à l’apéritif, sur un plateau de charcuterie ou simplement lors d’un casse-croûte gourmand.

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