Saucisson de Salers
Élaboré à partir de viande de Salers, ce saucisson artisanal révèle toute la richesse et le caractère de cette race emblématique d’Auvergne, pour une dégustation authentique et généreuse.
Produit vendu à l'unité.
Fabrication artisanale.
Minimum 30 € de commande (hors frais de port)
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avec le Crédit Agricole
04 73 51 48 29, du lundi au vendredi de 9h à 17h
Description
Poids net : 300 g minimum
Composition : Viande de porc (jambon de coche 4D) (37,8 %), viande de Salers (36,8 %), gras de bardière (22,3 %), sel fin (2,2 %), dextrose alimentaire (0,5 %), sucre (0,2 %), poivre noir moulu (0,1 %), ail semoule (0,1 %), nitrate de potassium (0,03 %)
Viande 100% origine France
Conservation : À conserver dans un un endroit sec à une température d'environ 12° C. À consommer dans les quinze jours après ouverture.
Fabrication artisanale en Auvergne
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Conseils de dégustation : À savourer à l’apéritif sur des tranches de pain de campagne grillées, au casse-croûte ou pour accompagner vos pique-niques.
