Saucisse sèche
Saucisse sèche
La saucisse sèche, embossée dans un boyau de porc naturel, est composée de viande et gras de porc. De par sa petite taille, elle est idéale pour l'apéritif. Ce produit pèse environ 110g.
Composition
Maigre et gras de porc, sel, sucre, épices et conservateur (salpêtre).
Fabrication artisanale
Vendu à l'unité.
2,80 €
(23,80 € le kilo)
Conseils de dégustation
À consommer à l'apéritif coupée en rondelles.
Conservation
À conserver dans un un endroit sec à une température d'environ 12° C. À consommer rapidement après ouverture.