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  • 11,90 €

    Coq au vin

    Le coq au vin s'accompagne de légumes ou de féculents.

    Composition

    Viande de coq, vin rouge, champignons, lardons, carottes, assaisonnements.

    Poids : 850 mL

    Fabrication artisanale
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  • à partir de 10,20 €

    Pansette Boulardoux

    Composition

    Pansette d'agneau, panse et chaudin de porc, moutarde, assaisonnement.

    Fabrication artisanale
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  • 4,50 €

    Plat du jour du 08/10/18 au...

    Lundi 08/10/18

    Brochette Poulet Tian de légumes

    Mardi 09/10/18

    Boudin noir écrasé de pommes de terre

    Mercredi 10/10/18

    Cuisse de poulet rôti gratins de choux fleurs

    Jeudi 11/10/18

    Saucisses lentilles

    Vendredi 12/10/18

    Tagliatelles de fruits de mer/brocolis

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  • 4,50 €

    Plat du jour du 15/10/18 au...

    Lundi 15/10/18

    Rôti de porc aux pruneaux

    Mardi 16/10/18

    Emincé de Poulet Coco Curry Gingembre

    Mercredi 17/10/18

    Gratins de pommes de terre, Jambon braisé sauce moutarde

    Jeudi 18/10/18

    Cuisse de poulet rôtie sauce Champignons

    Vendredi 19/10/18

    Parmentier de cabillaud

     

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  • 4,50 €

    Plat du jour du 22/10/18 au...

    Lundi 22/10/18

    Côte de porc sauce moutarde, Riz

    Mardi 23/10/18

    Lasagne

    Mercredi 24/10/18

    Wok de poulet aux légumes

    Jeudi 25/10/18

    Sauté de porc tomates chorizo, pommes au four

    Vendredi 26/10/18

    Blanquette poisson riz

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  • 4,50 €

    Plat du jour du 29/10/18 au...

    Lundi 29/10/18

    Endives au jambon

    Mardi 30/10/18

    Sauté de porc chorizo, Pommes de terre vapeur

    Mercredi 31/10/18

    Pie au poulet

                    

    Jeudi 01/11/18

    Joue de porc à l’orange, Navet carottes rôties

    Vendredi 02/11/18

    Lapin à la moutarde, Riz

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  • à partir de 13,50 €

    Potée Auvergnate

    La Potée Auvergnate est un plat typique de la cuisine française, composée d'ingrédients simples qui feront un délicieux repas familial.

    Composition

    Viande de porc, choux, pommes de terre, petits salés, carottes, assaisonnement.

    Fabrication artisanale

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  • 11,90 €

    Saucisses aux lentilles du Puy

    Bon plat d'hiver, les Saucisses aux lentilles du Puy réchaufferont tous vos repas.

    Composition

    Saucisses de porc, lentilles du Puy, carottes, lardons, assaisonnements.

    Poids : 850 mL

    Fabrication artisanale
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  • à partir de 5,00 €
    20,80 € le kilo

    Saucisson affiné dans les cendres

    Ce saucisson est composé uniquement de viande et de gras de porc avec la particularité d'être séché et affiné dans la cendre de bois, comme le faisaient nos ancêtres. Il est embossé dans un boyau de porc naturel. Ce dernier, après avoir été affiné pendant 8 semaines, pèse entre 240g et 300g.

    Composition

    Maigre et gras de porc, sel, sucre, épices et conservateur (salpêtre), cendres de bois. 

    Fabrication artisanale

    Vendu à l'unité.

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  • 7,10 €

    Soupe aux choux

    Classique et indémodable, la soupe aux choux se savoure de génération en génération.

    Composition

    Choux, pommes de terre, viande de porc (petits salés), carottes, assaisonnements.

    Poids : 1L

    Fabrication artisanale
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