Jambon sec entier sans os nature Fournet-Fayard
  • Jambon sec entier sans os nature Fournet-Fayard

Jambon sec entier sans os nature

Ce Jambon sec entier sans os est désossé au bout de 9 mois. Il est par conséquent moins sec et moins salé qu'un jambon avec os. Il pèse environ 5.8kg et il est très facile à découper.

Composition

Viande de porc, sel, poivre, sucre, épices, conservateur (salpêtre).

Fabrication artisanale 

Vendu à l'unité.

85,00 €

(13,85 € le kilo)

Quantité

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Conseils de dégustation

À savourer, tranché, en apéritif ou en entrée avec une salade.

Conservation

À conserver dans un endroit sec, à une température d'environ 12°C. À consommer dans les 3 mois.

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