Retrouvez-nous à la foire de la pansette de Gerzat

du samedi 13 octobre au dimanche 14 octobre 2018

Pansette

A Gerzat, capitale de la pansette, se déroule la 24ème édition de la foire de la pansette les 12,13 et 14 octobre 2018.

Pour cette occasion, nous préparons 4000 parts de pansette.

La pansette est un bonnet de tripe d’agneau (morceau de l’estomac) farci avec de la panse d’agneau et des chaudins de porc, le tout relevé notre assaisonnement spécifique qui rend ce produit exceptionnel.

Venez déguster nos pansettes sur le marché gourmand de cette foire mais aussi les mercredis au marché d’Aulnat. Vous pourrez retrouver des pansettes à cuisiner mais aussi des pansettes préparées à la sauce au bleu, à la moutarde ou au vin blanc.

Rendez-vous

Place des remparts 63360 Gerzat

8h-18h

Informations et renseignements

Comité des Fêtes Gerzatois

04-73-24-10-70