Vous pouvez maintenant commander vos produits de charcuterie via notre site internet. Vous pourrez ensuite être livré chez vous sous 24h ou venir retirer votre commande dans notre magasin ou sur un de nos marchés sous 48h (du lundi au samedi).

Lors de votre commande, un prix indicatif vous sera communiqué. En effet, nos produits de salaisons et charcuterie n’ont pas des poids fixes. Les poids rentrés sur notre site internet sont des estimations. Nous vous remercions pour votre compréhension.

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  • 3,22 €
    17,89 € le kilo

    Langue cuite entre 150 et 180g

    Notre langue de porc cuite, emballée sous-vide, pèse environ 150g-180g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    Langue de porc, sel, sucre, saumure.

    Fabrication artisanale

    Vendu à l'unité

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  • 2,56 €
    14,12 € le kilo

    Poitrine roulée persillée de 180g

    Notre poitrine roulée persillée est composée de . Ce sachet, de deux tranches emballées sous-vide, pèse environ 180g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition
    Fabrication artisanale

    Vendu par lot de deux tranches

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  • 9,86 €
    17,91 € le kilo

    Museau roulé entre 500 et 550g

    Emballé sous-vide, notre museau roulé pèse environ 500-550g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    Museau et langue de porc, sel, eau, sucre, saumure.

    Fabrication artisanale

    Vendu à l'unité

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  • 5,78 €
    14,12 € le kilo

    Francfort par 6

    Nos saucisse de Francfort sont composées de viande de porc. Emballé sous-vide, ce sachet de 6 saucisses de Francfort pèse environ 375g-400g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    Viande de porc, sel, poivre, assaisonnement.

    Fabrication artisanale

    Vendu par lot de 6 saucisses de Francfort

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  • 3,60 €
    17,90 € le kilo

    Feuilleté aux bleu

    La part de feuilleté pèse environ 200g soit une personne. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    pâte feuilleté, fourme d'Ambert, beurre, farine, lait, crème, poivre, sel

    Fabrication artisanale

    Vendu l'unité 

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  • 5,67 €
    27,40 € le kilo

    Feuilleté aux saumon

    La part de feuilleté pèse environ 200g soit une personne. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    pâte feuilleté, fumet et filet de saumon, beurre, farine, lait, crème, poivre, sel, muscade

    Fabrication artisanale

    Vendu l'unité 

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  • 3,79 €
    17,90 € le kilo

    Feuilleté jambon/champignon

    La part de feuilleté pèse environ 200g soit une personne. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    pâte feuilleté, lait, crème, jambon, champignon, fond de veau, poivre, sel

    Fabrication artisanale

    Vendu l'unité 

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  • 3,60 €
    17,90 € le kilo

    Feuilleté jambon

    La part de feuilleté pèse environ 200g soit une personne. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    pâte feuilleté, lait, crème, jambon, poivre, sel

    Fabrication artisanale

    Vendu l'unité 

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  • 4,60 €
    25,42 € le kilo

    Galantine de canard aux noisettes

    Notre galantine est composée de viande de canard. Emballé sous-vide, ce sachet de deux tranches pèse environ 180g.

    Composition

    Viande de canard, sel, poivre, sucre, œufs, noisettes, assaisonnement (contient des sulfites).

    Fabrication artisanale

    Vendu par lot de deux tranches

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  • 4,83 €
    15,06 € le kilo

    Andouille farcie 250 et 300g

    Notre andouille farcie est composée de viande de porc. Emballé sous-vide, ce sachet de quatre tranches pèse environ entre 250 et 300g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    Viande de porc, sel, poivre, persil, moutarde, assaisonnement.

    Fabrication artisanale

    Vendu par lot de deux tranches

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  • 2,42 €
    11,86 € le kilo

    Boudin aux noix environ 200g

    Notre boudin d'herbes est composé de viande de porc. Emballé sous-vide, ce sachet d'une part de boudin aux noix pèse environ 200g.

    Composition

    Viande et gras de porc, lait, assaisonnements.

    Fabrication artisanale

    Vendu par lot d'une part boudin.

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  • 4,36 €
    13,17 € le kilo

    Merguez par 4

    Nous vendons 4 merguez d'environ 320g idéal pour 4 personnes. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Préparation: 

    Cuisson à la poêle pendant 15 minutes ou au barbecue. 

    Composition:

    Gras de porc, de bœuf, épices complète. 

    Fabrication artisanale

    Vendu l'unité 

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  • 2,37 €
    11,47 € le kilo

    Boudin noir à la crème

    Notre boudin est emballé sous-vide, ce sachet de 200g de boudin noirs correspond à une part.

    Composition

    Sang frais de porc, oignons, gras de porc, lait écrémé, crème, sel, épices, boyau naturel de porc. Traces possibles d'œuf et de noix. 

    Fabrication artisanale

    Vendu à l'unité

    Préparation

    Faire cuire à la poêle 10min ou au four 12 à 15 min à 210°C

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  • 10,33 €
    11,28 € le kilo

    Jarret cuit avec os entre 700g...

    Ce jarret de porc cuit avec os, emballé sous-vide, pèse entre 700g et 900g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Fabrication artisanale

    Vendu à l'unité

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  • 4,45 €
    29,31 € le kilo

    Jambon cuit en tranches entre...

    Emballé sous-vide, ce sachet de deux tranches de jambon cuit pèse environ 125-150g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    Jambon sec sans os

    Fabrication artisanale

    Vendu par lot de deux tranches

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  • 12,80 €
    14,12 € le kilo

    Rapoutet cuit sans os entre 700...

    Emballé sous-vide, ce rapoutet pèse environ entre 0.700g et 900g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    Rapoutet cuit sans os

    Fabrication artisanale

    Vendu à l'unité

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  • 2,37 €
    3,60 € le kilo

    Museau plat de 650g

    Emballé sous-vide, notre museau plat pèse environ 650g. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Composition

    Tête de porc, sel, sucre, saumure.

    Fabrication artisanale

    Vendu à l'unité

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  • 24,36 €
    40,57 € le kilo

    Filet de 600g

    Le filet de bœuf est un morceau tendre et maigre. Il est situé dans la région lombaire. Nous vendons le filet d'environ 600g idéal pour 4 personnes. Le poids et le prix du produit sont des estimations à titre indicatif.

    Préparation: 

    Cuisson au four pendant 25/30 minutes à 150°C. 

    Fabrication artisanale

    Vendu l'unité 

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