

Notre saucisson, embossé dans un boyau de porc naturel, est composé uniquement de viande et gras de porc de qualité. Ce dernier, après avoir été affiné pendant 6 semaines, pèse maximum 300g.
Maigre et gras de porc, sel, sucre, épices, conservateur (salpêtre).
Vendu à l'unité.
(€40.50 le kilo)
À déguster seul en apéritif, sur une assiette de charcuterie ou tout simplement au casse-croûte.
À conserver dans un endroit sec à une température d'environ 12° C. À consommer dans les quinze jours après ouverture.