Jambon sec entier avec os nature

Jambon sec entier avec os nature

Ce jambon sec entier avec os est séché pendant 12 mois. Avec un poids compris entre 6.5 et 8.5 kg, il est idéal pour les amateurs de jambons secs.

Composition

Viande de porc, sel, poivre, sucre, épices, conservateur (salpêtre).

Fabrication artisanale 

Vendu à l'unité.

€112.00

(€14.95 le kilo)

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Conseils de dégustation

À savourer, tranché, en apéritif ou entrée accompagné d'une salade; ou cuit avec du chou et des pommes de terre.

Conservation

À conserver dans un endroit sec, à une température d'environ 12°C. À consommer dans les 3 mois.

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