Volailles

Le terroir auvergnat offre à nos volailles fermières des conditions d'élevage idéales permettant de garantir à la fois les qualités gustatives et de chair ferme, des qualités régulièrement récompensées par des labels et appellation d'origine.

Pour vos menus de fête comme pour vos repas de tous les jours, nous vous recommandons nos volailles fermières : poulets, pintades, canards à cuisiner au four ou mijoter à feu doux à la cocote.